La Michoacana nace alrededor de los años 30 en un pueblo llamado Tocumbo, en el estado de Michoacan, México. El Señor Rafael Malfavón era dueño de una pequeña paletería que distribuía sus productos a los lugareños cercanos por medio de una recua de burros con unas cajas de madera que él mismo había fabricado para transportar sus paletas. Su éxito se debió a que el seños Malfavón elaboraba sus paletas utilizando frutas de estación en sus ingredientes. De hecho, más del 78% de la paleta era fruta pura y esto las convertía en un deleite para quién las probara. La Michoacana cuenta con más de 120 sabores, entre los cuales podrán encontrar paletas de crema y paletas de leche con fruta, así como sus tan afamadas paletas de fruta con chile y sus deliciosas paletas de fruta con licor. La Michoacana es una marca registrada en El Salvador y Guatemala y refleja todo el arte culinario mexicano en el campo de los helados fielmente como se han estado elaborando desde hace más de 85 años.

Tropicalizando sabores y fusiones de la cultura salvadoreña y guatemalteca para dar como resultado una amalgama de sabores únicos elaborados con mucha calidad. Actualmente somos los líderes en el mercado nacional, ya que fuimos los pioneros en la elaboración y distribución de este tipo de paletas y helados artesanales. Contamos con más de 35 puntos de venta en todo el País. Nuestro personal está siendo constantemente capacitado sobre las más nuevas tendencias y prácticas en la manufactura de alimentos. Recibimos seminarios de estandarización de calidad y procesos productivos. Además, siempre estamos tratando de innovar nuestros productos y buscando sabores que satisfagan las exigencias de nuestros clientes. Estamos comprometidos con la inocuidad y calidad de nuestros productos, así como a realizar una producción limpia y amigable con el medio ambiente. Ninguno de nuestros procesos de producción daña al medio ambiente.

Estamos ubicados en Avenida Álvaro Obregón , No Ext:10, Juan Aldama, Juan Aldama, México, CP 98300